Recetas

Hola Gintonizad@! Te compartimos algunas recetas para animarte a explorar este hermoso mundo del gin.

Gin & Tonic Clásico con Toque Cítrico:

• 2 oz (60 ml) de gin
• 4 oz (120 ml) de agua tónica
• Piel de naranja (para decorar)
• Rodaja de limón deshidratada (para decorar)

Instrucciones:

• Llena un vaso grande con hielo.
• Vierte el gin sobre el hielo.
• Agrega la agua tónica.
• Remueve suavemente.
• Decora con una tira de piel de naranja y una rodaja de limón deshidratada.

Gin & Tonic Refrescante con Jengibre y Pepino:

• 2 oz (60 ml) de gin
• 4 oz (120 ml) de agua tónica
• 1 rodaja fina de jengibre
• Rodaja de pepino deshidratada (para decorar)

Instrucciones:

• En un vaso, agrega la rodaja fina de jengibre y el gin.
• Mezcla bien para infusionar el sabor del jengibre.
• Llena el vaso con hielo.
• Vierte la agua tónica y remueve con cuidado.
• Decora con una rodaja de pepino deshidratada.

Martini de Hibiscus y Jengibre:

• 2 oz (60 ml) de gin
• 1/2 oz (15 ml) de vermut seco
• 1 pétalo de hibiscus
• Rodaja fina de jengibre (para infusionar)
• Piel de naranja (para decorar)

Instrucciones:

• En un vaso mezclador, combina el gin y el vermut seco con una rodaja fina de jengibre.
• Remueve bien y deja reposar durante unos minutos para que el jengibre infunda su sabor.
• Cuela la mezcla en una copa de martini previamente enfriada.
• Decora con un pétalo de hibiscus y una tira de piel de naranja.

Gin Sour de Limón y Coreandro:

• 2 oz (60 ml) de gin
• 3/4 oz (22 ml) de jugo de limón fresco
• 1/2 oz (15 ml) de jarabe simple (azúcar y agua en partes iguales)
• 2 semillas de coriandro (molidas)
• Ramita de romero (para decorar)
• Cubos de hielo

Instrucciones:

• En una coctelera, agita el gin, el jugo de limón, el jarabe simple y las semillas de coriandro con hielo.
• Cuela la mezcla en un vaso bajo con cubitos de hielo.
• Decora con una ramita de romero.

Negroni de Pomelo y Romero:

• 1 oz (30 ml) de gin
• 1 oz (30 ml) de Campari
• 1 oz (30 ml) de vermú rojo
• Piel de naranja
• Ramita de romero
• Pimienta roja (una pizca, para infusionar)

Instrucciones:

• Llena un vaso bajo con hielo.
• En un vaso mezclador, combina el gin, el Campari y el vermú rojo con piel de naranja y una pizca de pimienta roja (romper el grano para liberar los aromas).
• Remueve bien y vierte la mezcla sobre el hielo utilizando un colador.

Gin Fizz de Pomelo y Jengibre:

• 2 oz (60 ml) de gin
• 1 oz (30 ml) de jugo de pomelo fresco
• 1 rodaja fina de jengibre
• 1 clara de huevo (opcional para dar textura cremosa)
• Cubos de hielo
• Piel de naranja (para decorar)
• Pimienta roja (una pizca, para infusionar)

Instrucciones:

• En una coctelera, mezcla el gin, el jugo de pomelo y la pizca de pimienta roja.
• Agrega la rodaja fina de jengibre y la clara de huevo (si lo deseas) y agita enérgicamente.
• Cuela la mezcla en un vaso bajo con cubos de hielo.
• Decora con una tira de piel de naranja.