Nordés Atlantic Galician Gin es la ginebra premium de origen gallego, que nació como un homenaje a su tierra y que se convirtió en pocos años en la ginebra revolucionaria que sublima lo conocido, por su carácter auténtico y su sabor exquisito.

Su característica botella blanca está inspirada en la cerámica tradicional de Sargadelos, elaborada en Galicia de forma artesanal, que se distingue por la singularidad de sus diseños y el uso de los colores blanco y azul.

El nombre de esta ginebra es un homenaje al viento NORDÉS que en Galicia anuncia el buen tiempo.

Nordés destaca por su base alcohólica que utiliza uva albariño para conseguir un aroma suave con notas frutales y de flores blancas, convirténdola así en una ginebra agradable y fácil de beber.

Se caracteriza por la maceración por separado de 11 elementos botánicos, entre los que destacan 6 silvestres gallegos: salvia, laurel, hierbaluisa, eucalipto, menta piperita y un planta marina, la salicornia, que le otorgan su característico aroma balsámico.

También incorpora 5 botánicos de ultramar: el enebro, el jengibre, el cardamomo, la flor de hibisco, y el té negro, que aportan sutiles notas que equilibran el sabor de Nordés.

Nordés macera cada uno de sus botánicos por separado antes de proceder a la destilación. Cada uno con una duración diferente ajustada al perfil exacto de aromas que se busca, desde unas horas hasta casi un mes en ciertos casos. El resultado es un destilado lo más equilibrado posible.

Un proceso lento y muy cuidado que la convierte en una ginebra incomparable.